「作り方」タグの記事一覧

あのニュースで得する人損する人で紹介されていた、冷たいご飯でダイエット。 これは、食事の量を減らすことなく、炭水化物であるお米を冷やして食べることで、夏までに痩せようと言う物です。冷えたご飯の「レジスタントスターチ」と言 […]

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人にとって睡眠はとっても大切なメンテナンス時間です。その時間をしっかり取れないと睡眠不足だけでなく、健康や美容にも大きな影響を及ぼします。 実は、睡眠の大きな鍵をにぎるのは枕だそうです。神奈川県相模原にある16号整形外科 […]

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新玉ねぎの美味しい季節になりました。玉ねぎは、血液をサラサラにする効果があることはもうみなさんご存知の通り。 積極的に摂りたい玉ねぎですが、玉ねぎには相性の良い調味料があります。それは「酢」。 玉ねぎとお酢の効果 酢には […]

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白い干し納豆ってご存知ですか？私は、実際見たことがありませんでしたが、この白い干し納豆が体にとても良い栄養素がギュッと凝縮しているそうです。 納豆と言えば、毎日食べたいおすすめの栄養食品です。納豆は、悪玉コレステロールを […]

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たかがチャーハン、されどチャーハン。チャーハンの味はピンからキリまでですよね。 プロが作る中華街のチャーハンは本当に美味しいし、自分で作るチャーハンは、なんとなくペチャペチャしていてイマイチです。 プロのチャーハンは、火 […]

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足のアーチの崩れを気にしたことがありますか？土踏まずのアーチが緩かったり、逆に土踏まずのカーブがきつかったりすると足のアーチが崩れ、いろいろなトラブルの原因にもなるそうです。 足のアーチの崩れが原因のトラブル むくみ、外 […]

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今回L4YOUで「夏冷えと熱中症予防予防法」を伝授してくれたのは、イシハラクリニック院長　石原結實先生。 冷え性の人は、暑さに対する体温調節が落ちていると言います。暑さに弱い体質と言うわけですね。 冷え性でない人が温かい […]

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子どもが大好きなお弁当のおかずランキングと言えば、から揚げ、ハンバーグ、卵焼き、ってところでしょうか？私の学生時代も、子供のお弁当も、やっぱりこの3つが大人気でした。 ところが、この上位3つは、焼き立てはサクサクでジュー […]

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ベジタブル麺と言えば、トマトやほうれん草などの野菜を練り込んだパスタを思い浮かべますよね。 パスタを食べながら野菜も食べられると一石二鳥ですよね。でも、ベジタブル麺の和風や中華はあまり食べたことがありません^^; 世界一 […]

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お店でおいしものと出会ったとき、これがおうちで作れたらな～と思いませんか？ そこで、「お店の味を家庭で再現！驚きマジッククッキング。スーパーレシピと題して、渋川祥子先生のお店と同じくらいおいしい「クリームチーズ」と「チキ […]

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今年もやってくる「バレンタインデー」。この時期になると普段チョコレートのお菓子を作らない人もなんだか作りたくなるから不思議です。 デパートやスーパーは、チョコレート一色になりますよね～。 そこで、世界一受けたい授業で紹介 […]

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本格的に汗をかく季節になりましたね。暑くてかく汗のほか、私たち中高年は、普段からの加齢臭にも注意が必要です。 加齢臭は、「おやじ臭」とも言われ、男性だけの問題と思っている人が多いようですが、閉経した女性は、女性ホルモンが […]

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麹ブームは、まだまだ続いているようですね。今回はしょう油麹と、トマト麹の紹介です。 しょう油麹は、料理にかけるだけで、美味しさが数段アップ。作り方も手軽なので、家庭においておきたい一品です。 しょうゆ麹の作り方 材料 ・ […]

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野菜チップスが人気ですね。ポテトチップスはメジャーなおやつですが、最近では、他の野菜、さつまいも、レンコン、ごぼうなどがおいしいです。 ごぼうと言えば、少し前に、ごぼう茶がブームになりましたね。ごぼうには、肥満改善、大腸 […]

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レディス４で紹介されていた、酵素たっぷりのレシピ。そのなかから、「酵素たっぷりピクルス」と「酵素たっぷりドレッシング」の作り方をご紹介します。 酵素は、酢漬けにすることで、より活性化し、失われづらくなります。また、食材を […]

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ゆうどきネットワークで「残暑に負けない！ぬる湯入浴術」を紹介していました。 今年の夏は猛暑が続き、この暑さにもうんざり気味なのでは？せめてかいた汗をスッキリさせてお肌をサッパリさせたいですよね。そのためには、夏向きの入浴 […]

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