もうすぐ、バレンタインデーですね。この行事には賛否両論ありますが、チョコレートが好きな私にとって、市場にチョコレートがたくさん出回るうれしい時期でもあります。
私たち中高年にとって高級チョコレートと言えば、ゴディバ（godiva）かな～と思いますが、それは一昔前の話。現在は、本当に多くの高級チョコレートが出回っています。
最近よく耳にするのが、イヴァン・バレンティン（YVAN VALENTIN）のトリュフチョコレート。イヴァン・バレンティンは店舗を持たず、マドンナやトムクルーズたち海外セレブ御用達の高級チョコレートです。あの故マイケルジャクソンも愛したというチョコレートですから、想像を絶するおいしさなのかもしれません^^
一元さんには販売していなかったイヴァン・バレンティンのトリュフチョコレートですが、最近では百貨店などで販売されています。
出典 http://www.fashion-press.net
バーニーズニューヨーク銀座では、1月30日（金）～2月14日（土）まで販売しています。そのほか関東では、大丸東京店、池袋西武、玉川高島屋などでも購入することができます。
しかし、そのお値段たるや、普段ガーナチョコレートを食べている庶民にとってはビックリです。2個入りボックスなら、￥1,480（税抜き）。1粒740円（税抜き）の計算ですね。1粒の値段を計算してしまうのは、庶民の悲しいサガと言うもの？^^;
他にも、6個入りボックス ￥3,600、12個入りボックス ￥6,500、24粒入りボックス ￥12,400もあります。
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今回のマツコの知らない世界は、そんな高級チョコレートの話題です。2000種類ものなかから厳選したのは、果たしてどんなチョコレートでしょうか。
ショコラコーディネーターが選ぶ高級チョコレート
今回「マツコの知らないデパートチョコレート」を解説してくれたのは、日本唯一のショコラコーディネーター市川歩美さんです。
その市川歩美さんがおススメするデパートチョコレートは・・
①ラ・メゾン・デュ・ショコラ
サンサションキャラメル 8個入り 3,456円（税込）
サンサションキャラメルには、アクサンボワゼ、クールクラカン、フュジョンキャラメル、レヴェラションフリュイテの味があります。
②ドモーリ（恵比寿三越などで販売）
ナポリタン6種BOX 605円（税込）
シェフが素材の栽培からこだわり、それぞれの産地のチョコレートが食べられます。コロンビア産、マダカスカル産、ペルー産、エクアドル産、タンザニアさん、ベネズエラ産と6種類の味があります。
③ジャンポール・エヴァン
ポワットゥ ケール スモーキング 16個入り 6,744円（税込）
④パスカル・ル・ガック
バレンタイン限定 ボンボンショコラ詰め合わせ 9個入り 3,780円（税込）
●今しか買えない限定チョコ
①ショコラティエ パレ ド オール
からだにおいしすぎるショコラ 12個入り 2,268円（税込）
カカオ100%で身体によい食材だけを使用
②カファレル
バレンタイン限定 リバイバル缶 5個入り 950円（税込）
ポスターなどに使っていたレトロなデザインが特徴。缶が欲しくて毎年購入する人もいます。
③フレデリック・カッセル
バレンタイン限定 バルファン・ド・サンショウ×能作限定コフレ 5,400円
味は、柚子、マンダリン、グレープフルーツ、ライムにすべて山椒の味と香りがします。また、4種のチョコレートを置くカプリスがついています。
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どれも、デパートで買えますが、この時期にしか出店しない物もありますので、気になるチョコレートがありましたら、14日までに♪
